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sustainable food system
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綠色餐飲指南
Sustainable
food
system
)。 黃俊誠和何佳穎原本是希望藉由小農市集推廣有機農產品。後來觀察到台灣人外食程度高,希望可以邀請餐廳共同推廣綠色餐飲,從而擴大有機農產品的需求。因此成立綠色餐飲指南。 2022年,參照英國永續餐廳協會(英语:
Sustainable
Restaurant
森林園藝
食用的水果、堅果類果樹、灌木、香料以及蔬菜(英语:Perennial vegetables)等農作物,使其交互生長成一個可長期經營(英语:
Sustainable
gardening)而且維護成本低廉的連續分層農業模式。 早在史前時代,生活在熱帶地區的人們就已開始從事類似森林園藝的農業活動,並將其作
生态城市
生态城市(Eco-city)又稱永續城市(
Sustainable
city),是一種趨向盡可能降低對於能源、水或是食物等必需品的需求量,也盡可能降低廢熱、二氧化碳、甲烷與廢水的排放城市。這類的城市願景首先是被建築師保羅·弗朗西斯·道頓(Paul Francis
農業產生的溫室氣體排放
水時點與期間的調整,以及減少人類動物性食物的生產與消費。這類策略可減少農業部門的溫室氣體排放,以實現更為永續的糧食系統(英语:
sustainable
food
system
)。 農業活動排放的溫室氣體包括二氧化碳、甲烷和一氧化二氮。 犁田和種植農作物,以及運輸活動等均會導致二氧化碳排放。與農業相關
可持續性
for
Sustainable
Development (2009). What is
Sustainable
Development? (页面存档备份,存于互联网档案馆). Retrieved on: 18 February 2009. Michael Redclift.
Sustainable
development