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Tempranillo
来自维基百科,自由的百科全书
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葡萄酒
inotage)、馬爾貝克(Malbec)、山吉歐維榭(英语:Sangiovese)(Sangiovese)、田帕尼優(英语:
Tempranillo
)(
Tempranillo
)、格那希(英语:Grenache)(Grenache)、内比奥罗(Nebbiolo)、金芬黛(英语:Zinfandel)(Z
葡萄
000英亩)。第二广泛地品种是阿依仑(英语:Airén)。其他比较普及的品种有赤霞珠、白苏维翁、品麗珠、梅洛、歌海娜、丹魄(英语:
Tempranillo
)、雷司令、霞多丽等。 ‡ 脚注: 无符号 = 官方数据 (A) = 可能是官方,半官方或估计数据May include official
色醇
C.; Gómez-Cordovés, C. Tryptophol content of young wines made from
Tempranillo
, Garnacha, Viura and Airén grapes. Food Chemistry. 1986, 22: 59–65. doi:10
赤霞珠
語:Carménère)等都是赤霞珠的混合对象。因为这是AOC波尔多的法定品种。在美国澳大利亚等其产区也有用赤霞珠于希哈、田帕尼優(英语:
Tempranillo
)混合。 混合有时是在陈酿前进行,有时也会在装瓶前进行。这个根据不同的酒庄酿酒师的风格而定。 赤霞珠香气浓郁,成熟的赤霞珠带有浓重的黑色水
波特酒
超过一百种葡萄品种被批准用来生产波特酒,虽然只有五个品种被广泛种植和使用:巴罗卡红葡萄(Tinta Barroca)、卡奥红葡萄(Tinta Cão)、罗丽红葡萄(甜普兰尼洛(
Tempranillo
))(Tinta Roriz)、弗兰克多瑞加葡萄(Touriga Francesa) 以及国产多瑞加葡萄(Touriga