Slivovitz

斯利沃威茨（Slivovitz）是一種水果白蘭地，以布拉斯李為原料，又稱李白蘭地。斯利沃威茨主要生產在中歐和東歐地區。在巴爾幹地區，斯利沃威茨是拉基亞的一種。在匈牙利則是帕林卡的一種。 Ward, Artemas. Slivovitz. The Grocer's Encyclopedia（英语：The

sect. Prunocerasus）的果实也叫李子。李子味酸甜，可生吃或製成果醬。李子汁可以酿成李子酒；蒸馏过后可制成闻名东欧的梅子白兰地-Slivovitz。脱水后的李子甘甜且多汁，具有很高食用纤维含量，所以李子汁经常用于帮助调解消化系统功能。李子还含有多种抗氧化物，能够延缓衰老。近年来美国的李