Sangiovese

有更明顯的玫瑰花香、成熟櫻桃氣息。酒中富含的單寧也從一開始的濃重轉化為圓潤豐滿，喝起來柔軟順口。 相較於意大利另一個重要品種桑嬌維賽（英语：Sangiovese）的明顯果香，內比歐露的果味則相對收斂，而多了些成熟沈穩的皮革、八角風味。 特色風味：櫻桃、玫瑰、皮革、八角、焦油。 口感：喝起來頗為厚實，單寧和酸度表現非常突出。

傳統上是會以乾草包裹酒瓶，但近年已棄用，單純以通用的酒瓶裝載。 按意大利官方紅酒規定，基安蒂酒70%-100%必需是從桑嬌維塞葡萄（英语：Sangiovese）釀造，而酒精含量則最低12%。 经典基安蒂则要求桑娇维塞的含量必须高于80%，最低酒精度为12%vol（珍藏级12.5%vol） 經典基安蒂產區(Chianti

Syrah）、黑皮諾（Pinot Noir）、皮諾塔吉（英语：Pinotage）（Pinotage）、馬爾貝克（Malbec）、山吉歐維榭（英语：Sangiovese）（Sangiovese）、田帕尼優（英语：Tempranillo）（Tempranillo）、格那希（英语：Grenache）（Grenache）、内

White）、莎當妮、梅洛葡萄、諾亞葡萄（英语：Noah (grape)）、诺顿葡萄、小維多、灰比諾（英语：Pinot gris）、黑比諾、雷司令、桑嬌維賽（英语：Sangiovese）、白蘇維翁、威代尔來釀製葡萄酒。雷諾酒廠還以藍莓釀製果酒，而且是美國唯一一間製造藍莓香檳的釀酒廠。 新澤西州酒精法（英语：Alcohol laws

。按照基安蒂当地法规法定產區（英语：Denominazione di origine controllata）必须包含70%桑娇维赛（英语：Sangiovese）以及10%的当地白品种。但生产商确认为提高质量比严格遵照法规更重要，他们用赤霞珠替代了白品种从而生产出了质量更好更受国际赞誉的葡萄酒。这类