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三聚氰胺本身為低毒性，一般成年人身體會排出大部分的三聚氰胺，不過如果與三聚氰酸並用，會形成無法溶解的氰尿酸三聚氰胺（英语：Melamine cyanurate），造成嚴重的腎結石。已经有报道称，三聚氰胺在人体的消化过程中，特别是在胃酸的作用下，自身即可能部分转化为三聚氰酸，而与未转化部分形成结晶。
三聚氰酸的含量可通过用含三聚氰胺的试剂来进行比浊度分析（濁度），水溶液中两者会定量生成难溶于水的氰尿酸三聚氰胺（英语：Melamine cyanurate）（縮寫「MCA」）白色精细颗粒。 三聚氰酸首先由弗里德里希·维勒于1829年通过尿素和尿酸的热分解制得。目前工业上三聚氰酸主要由175°C时尿素的聚合制取：