Kaj Linderstrom-Lang

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3年提出。随后，沃尔特·考兹曼（英语：Walter Kauzmann）在总结自己对变性的研究成果和之前凯伊·林诺斯特伦·郎（英语：Kaj Linderstrom-Lang）的研究工作的基础上，提出了蛋白质折叠是由疏水相互作用所介导的。1949年，弗雷德里克·桑格首次正确地测定了胰岛素的氨基酸序列，并

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蛋白质

3年提出。随后，沃尔特·考兹曼（英语：Walter Kauzmann）在总结自己对变性的研究成果和之前凯伊·林诺斯特伦·郎（英语：Kaj Linderstrom-Lang）的研究工作的基础上，提出了蛋白质折叠是由疏水相互作用所介导的。1949年，弗雷德里克·桑格首次正确地测定了胰岛素的氨基酸序列，并