鸡油菌属（学名：Cantharellus）为鸡油菌目鸡油菌科的一个属。此属的模式种为鸡油菌(Cantharellus cibarius)。
本属包括以下物种：[1]
- Cantharellus afrocibarius – 非洲
- 白边鸡油菌 Cantharellus albomarginatus (Coker) Corner
- 白盖鸡油菌 Cantharellus albopileatus [2]
- Cantharellus albus S.P. Jian & B. Feng[3]
- Cantharellus altipes – 美国东南部
- Cantharellus amazonensis – 南美
- 紫晶鸡油菌 Cantharellus amethysteus (Quél.) Sacc. 1887 – 欧洲
- 阿巴拉契亚鸡油菌 Cantharellus appalachiensis R.H. Petersen – 北美东部，中国
- 灰橙鸡油菌 Cantharellus aurantinus Ming Zhang et al.
- Cantharellus aurantioconspicuus – 巴西
- 黄鸡油菌 Cantharellus aurora (Batsch) Kuyper 1991
- 华南鸡油菌 Cantharellus austrosinensis Ming Zhang et al.
- 加州鸡油菌 Cantharellus californicus – 橡木鸡油菌
- 雪白鸡油菌 Cantharellus candidus
- 黄肉鸡油菌 Cantharellus carneoflavus Corner
- Cantharellus cascadensis – 北美靠太平洋西北的部分
- 鸡油菌 Cantharellus cibarioides Fr. 1821 – 非洲
- 杏味鸡油菌 Cantharellus cibarius Fr.– 金色蘑菇，欧洲
- 鸡油菌鳞盖变种 Cantharellus cibarius var. squamosus Pöll ex J. Murr
- 芝加哥鸡油菌 Cantharellus chicagoensis - 美国芝加哥[4]
- 灰褐鸡油菌 Cantharellus cinereus (Pers.) Fr., 1794，灰鸡油菌，灰色鸡油菌
- 红鸡油菌 Cantharellus cinnabarinus (Schwein.) Schwein., 1832
- Cantharellus coccolobae Buyck, P.-A.Moreau & Courtec., 2016– 加勒比海，巴哈马和佛罗里达
- Cantharellus concinnus – 澳大利亚鸡油菌
- Cantharellus congolensis Beeli, 1928 - 非洲
- Cantharellus eccentricus Buyck, V.Hofst. & Eyssart., 2014–新喀里多尼亚
- Cantharellus densifolius Heinem., 1958
- Cantharellus elegans
- 伤锈鸡油菌 Cantharellus ferruginascens P.D. Orton, 1969
- Cantharellus flavus - 美国中西部和南部
- Cantharellus floridulus
- 太平洋金色鸡油菌 Cantharellus formosus Corner – 加利福尼亚和北美靠太平洋西北的部分
- Cantharellus friesii – 橙色的鸡油菌
- 褐鸡油菌 Cantharellus fuligineus Corner
- 青黄鸡油菌 Cantharellus galbanus Ming Zhang et al.
- Cantharellus garnierii
- Cantharellus gracilis – 非洲
- Cantharellus guyanensis – 南美
- Cantharellus humidicolus – 非洲
- 蜡伞状鸡油菌 Cantharellus hygrophanus C. Laest.
- Cantharellus incrassatus – 马来西亚
- Cantharellus isabellinus
- 薄黄鸡油菌 Cantharellus lateritius (Berk.) Singer
- 光滑鸡油菌 Cantharellus laevihymeninus T. Cao & H.S. Yuan
- Cantharellus lewisii – 美国东南部
- Cantharellus lilacinus – 澳大利亚
- Cantharellus luteopunctatus – 非洲
- 黄绿鸡油菌 Cantharellus luteovirens Ming Zhang et al.
- 薄盖鸡油菌 Cantharellus lutescens Fr. 1821 – 斯堪的纳维亚半岛
- 大果鸡油菌 Cantharellus macrocarpus N.K. Zeng et al.
- 硕果鸡油菌 Cantharellus magnus T. Cao & H.S. Yuan
- 淡紫鸡油菌 Cantharellus melanoxeros
- 小白鸡油菌 Cantharellus minioalbus Ming Zhang et al.
- 小鸡油菌 Cantharellus minor Peck, 1872
- Cantharellus miomboensis – 非洲
- Cantharellus neocaledonicus – 新喀里多尼亚
- 芳香鸡油菌 Cantharellus odoratus (Schwein.) Fr.
- Cantharellus pallens
- 苍白鸡油菌 Cantharellus pallidus Yasuda
- 烟色喇叭菌 Cantharellus patouillardi Sacc.
- Cantharellus persicinus – 桃子鸡油菌
- Cantharellus phasmatis - 美国中西部的鬼黄蘑菇
- Cantharellus pleurotoides – 圭亚那
- Cantharellus pseudocibarius
- Cantharellus pseudoformosus – 在印度在有树叶的植物上发现
- 紫色鸡油菌 Cantharellus purpuraceus Iwade
- Cantharellus protectus – 南美
- Cantharellus quercophilus – 美国东南部
- Cantharellus rhodophyllus
- Cantharellus roseocanus
- Cantharellus ruber
- 华小鸡油菌 Cantharellus sinominor Ming Zhang et al.
- Cantharellus spectaculus - 壮观的鸡油菌，美国中西部
- 近白鸡油菌 Cantharellus subalbidus A.H. Sm. & Morse，白鸡油菌 – 北美西部
- Cantharellus tabernensis Feib. & Cibula, 1996 – 美国东南部
- 白鸡油菌 Cantharellus subalbidus A.H. Sm. & Morse
- 亚鸡油菌 Cantharellus subcibarius Corner, 1966
- Cantharellus sublaevis Buyck & Eyssart., 2014– 非洲
- 亚小鸡油菌 Cantharellus subminor T. Cao & H.S. Yuan
- Cantharellus subpruinosus Eyssart. & Buyck, 2000，为Cantharellus pallens Pilát的异名– 欧洲
- 坦赞鸡油菌 Cantharellus tanzanicus Buyck & V.Hofst.， 2012 – 非洲
- Cantharellus tenuithrix Buyck & V.Hofst.， 2011– 美国东南部
- Cantharellus texensis Buyck & V.Hofst., 2011[5]– 美国东南部
- Cantharellus tomentosus Eyssart. & Buyck, 2000
- 管形鸡油菌 Cantharellus tubaeformis Fr. 1821
- 疣孢鸡油菌 Cantharellus tuberculosporus M. Zang
- 鞘状鸡油菌 Cantharellus vaginatus S.C. Shao – 中国
- 黄柄鸡油菌 Cantharellus xanthopus (Pers.) Duby
- 云南鸡油菌 Cantharellus yunnanensis W. F. Chiu
- 臧氏鸡油菌 Cantharellus zangii X.F.Tian, P.G.Liu & Buyck, 2012 – 中国
Si-Peng Jian, Rong Dai, Jun Gao and Bang Feng. 2020. Cantharellus albus, A Striking New Species from Southwest China. Phytotaxa. 470(2);133–144. DOI: 10.11646/phytotaxa.470.2.2
Patrick R. Leacock, Jill Riddell, Andrew W. Wilson, Rui Zhang, Chen Ning & Gregory M. Mueller (2016) Cantharellus chicagoensis sp. nov. is supported by molecular and morphological analysis as a new yellow chanterelle in midwestern United States, Mycologia, 108:4, 765-772, DOI: 10.3852/15-230
B. Buyck, C. Cruaud, A. Couloux & V. Hofstetter (2011) Cantharellus texensis sp. nov. from Texas, a southern lookalike of C. cinnabarinus revealed by tef-1 sequence data, Mycologia, 103:5, 1037-1046, DOI: 10.3852/10-261
