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2011年度香港小姐競選（第39屆）是電視廣播有限公司舉辦的選美活動，在2011年8月7日於新界將軍澳電視廣播城一號錄影廠舉行。本年度口號為「一一尋夢 美貌與智慧並重」。
本年度參選佳麗有六位是海外佳麗，分別是甄敏婷（加拿大溫哥華）、關曉琳（加拿大埃德蒙頓）、許芷熒（英國倫敦）、蔡慧欣（英國曼徹斯特）、朱希敏（加拿大多倫多）及梁蔚翎（加拿大多倫多）。
| 編號 | 佳麗名字 | 佳麗名字(英文) | 年齡 | 身高 (英吋) |
三圍 | 職業 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 甄敏婷 | Janey Yan | 22 | 5'8" | 32½"–23¼"– 36" | 學生 |
| 2 | 關曉琳 | Iris Kwan | 22 | 5'6" | 32½"– 24¼"- 34½" | 學生 |
| 3 | 許芷熒 | Whitney Hui | 22 | 5'4½" | 35" – 24½"– 34½" | 學生 |
| 4 | 林慧倩 | Giselle Lam | 25 | 5'6" | 33" – 23½" – 35" | 特約形象設計師 |
| 5 | 朱晨麗 | Rebecca Zhu | 23 | 5'6¼" | 34" –23" – 34½" | 芭蕾舞蹈員 |
| 6 | 梁麗翹 | Nicole Leung | 26 | 5'6" | 32¾" – 24" – 35½" | 高級市場推廣主任 |
| 7 | 胡中慧 | Sandy Wu | 23 | 5'7¾" | 33½" – 24½" – 35" | 助理客戶服務主任 |
| 8 | 蘇文 | Susan Su | 26 | 5'5½" | 32½"– 22½"– 34½" | 投資銀行經理 |
| 9 | 麥美恩 | Mayanne Mak | 24 | 5'5" | 33" – 25" – 35" | 項目統籌 |
| 10 | 李天縱 | Lena Li | 24 | 5'3½" | 34½" – 23½" – 34" | 學生 |
| 11 | 劉思希 | Lisa Lau | 25 | 5'8½" | 33½" – 24" – 36" | 市場總監 |
| 12 | 王冠 | Gwen Wang | 25 | - | - | 國際證券銷售助理 |
| 13 | 蔡慧欣 | Gemma Choi | 20 | 5'3" | 34½"– 23"– 34½" | 學生 |
| 14 | 朱希敏 | Hyman Chu | 23 | 5'9¾" | 33" – 25¼" – 36" | 節目主持 |
| 15 | 梁蔚翎 | Wyling Leung | 22 | 5'4" | 33½" – 23" – 34" | 學生 |
| 司儀 | 曾志偉、陳百祥、森美 |
| 大會評判 | 陳豪、周慧敏、馬清揚、王英偉、王守業夫人 |
| 最上鏡小姐評判 | 丁子高、趙式芝、鄭兆良、謝婷婷 |
十四位佳麗穿著「百花晚裝服」出場，為《2011香港小姐競選》決賽揭開序幕。
介紹大會評判及最上鏡小姐評判。
呼籲市民投選2011年度香港小姐競選決賽最受歡迎大獎(即投選你最喜愛的佳麗)。同時亦宣佈「最具冠軍相佳麗」網上投票活動五位最高票數之佳麗，分別為3號許亦妮、5號朱晨麗、6號梁麗翹、7號胡中慧及13號蔡慧欣。
穿上「野性魅力服裝」走Catwalk，展現艷麗的一面。
宣佈評判心目中的五強佳麗，按當時公佈次序為：8號蘇文、5號朱晨麗、14號朱希敏、3號許亦妮及9號麥美恩。
佳麗貌美之餘，更是獨當一面的女強人，顯露獨特個性。
「中古晚禮服」穿在身上，別具高貴的氣質。
宣佈其中五位八強佳麗，按當時宣布次序為：09號麥美恩、06號梁麗翹、03號許亦妮、05號朱晨麗、14號朱希敏
最後八強剩下三個席位，佳麗替其他佳麗解答問題，憑口才取勝，贏得最後三個席位。
播放較早前舉行的時尚目光獎、旅遊大使獎及歡樂大使獎選舉片段及得獎結果。
宣佈最後三個能入圍八強的佳麗，分別是1號甄敏婷、4號林慧倩及7號胡中慧。 最後八強順序名單：1號甄敏婷、3號許亦妮、4號林慧倩、5號朱晨麗、6號梁麗翹、7號胡中慧、9號麥美恩、14號朱希敏
八強佳麗穿上泳裝，回答他們的尖銳問題，盡顯其優秀的應對能力。
最好的支持，莫過於家人一句鼓勵，他們到現場來送給另一位佳麗與八強佳麗真情對話。
「最受歡迎大獎」由觀眾投票選出，得主為5號朱晨麗。由1999年度香港小姐季軍胡杏兒頒獎。
播出佳麗在參選期間點滴的片段。再由最大號碼的佳麗順序將自己所設計、寫上心底話的花板送給另一位佳麗，當中以7號胡中慧及14號朱希敏接收得最多花板。
6號梁麗翹榮獲國際親善小姐獎項，並由2010年國際親善小姐陳庭欣頒獎。
最上鏡小姐由3號許亦妮奪得。由2010年最上鏡小姐李雪瑩頒獎。
最後四強名單，按當時的宣讀次序為：5號朱晨麗、9號麥美恩、3號許亦妮、14號朱希敏。
香港小姐季軍為3號許亦妮。由2010年度香港小姐季軍莊思明進行加冕。
14號朱希敏榮獲香港小姐亞軍獎項，並由2010年度香港小姐亞軍張秀文負責加冕。
陳庭欣、香港小姐標誌和冠軍寶座登場。
香港小姐冠軍由5號朱晨麗奪得。由2010年度香港小姐冠軍陳庭欣進行加冕及移交權杖儀式。
2011年度香港小姐冠軍朱晨麗繞場一周，接受大家祝福。
- 落選亞姐朱晨麗港姐奪冠（页面存档备份，存于互联网档案馆），《蘋果日報》，2011年8月8日
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