雞油菌（學名：Cantharellus cibarius）又称雞油菇、黃菇、酒杯蘑菇，是雞油菌屬真菌，也是一種食用菇，外表黃色，同松露、羊肚菌一樣都是比較珍贵的菇。
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鸡油菌
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| 鸡油菌
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科学分类 
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| 界：
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真菌界 Fungi
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| 门：
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担子菌门 Basidiomycota
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| 纲：
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傘菌綱 Agaricomycetes
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| 目：
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鸡油菌目 Cantharellales
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| 科：
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鸡油菌科 Cantharellaceae
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| 属：
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鸡油菌属 Cantharellus
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| 种：
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鸡油菌 Cantharellus cibarius
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| 二名法
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Cantharellus cibarius
Fr. (1821)
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雞油菌
