馬田煮場

2023年则与米露迪及鄭伊琪共同主持ViuTV飲食真人秀節目《偏食細路鬥大廚》，以及與陳欣茵於HOY TV合作《馬田煮場（粵语：馬田煮場）》。 2024年與莊錠欣於HOY TV合作《馬田點食記 台灣篇（粵语：馬田點食記 台灣篇）》。 憑藉對煮食及甜品的專注，他亦先後出版過兩本食譜書藉：首本於2019年7月隨當年香港書展正式發

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煮根据食材的不同而各具风味。 大和煮的历史可以追溯到明治初年。1881年，日本发明家、罐头业先驱前田道方在东京小石川开设工厂，准备以附近狩猎场收获的鸭子为原料生产肉类罐头。起初他尝试模仿西方舶来品的做法，将鴨肉加盐腌制或用水煮，但市场反响不佳。为了适应国人的口味，他在煮

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《「煮」角》（英語：CHEF CORNER）是香港now寬頻電視製作的飲食節目，2011年2月5日首播，逢週六晚上八時半在Now 101台播出，2011年6月19日首播，逢週日晚上八時半在Now香港台播出。 為了喚起觀眾對食物重新認識、如何尊重食物、尋找真味；本節目找來城中一批對食物/食製充滿熱情