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香港客家語,或稱香港客家話,是香港新界原居民之一的客家人所使用的語言。因香港的客家人主要集中在新界,故又稱新界客家語。根據2012年的《中國語言地圖集》,香港客家語被歸類為粵台片梅惠小片。[2]
客家語曾為香港第二大常用語言,僅次於粵語。目前,客家话分布在香港部分地区的客家村落內。
香港的客家人之間主要是操粵台片梅惠小片的客語,除能與惠州和河源一帶的客家人溝通外,也可以與粵東和台灣的粵台片使用者溝通;而在元朗南部一些客家村落則以操平婆話為主,屬於福建省平和縣的汀州片客家語,與新界東北的客語基本上難以溝通。
根據香港2011年人口普查報告,以客家語為母語的有62,340人,佔香港人口的0.9%。[1][3]而通曉客家語的則有259,738人,為香港人口的4.7%。[3][4]
在新界631個原居民村落裡,儘管以客家人為主的村落有341個,佔54%,[5]但是只有一部分中、老年人仍使用客家語。[6]而香港2001年,2006年及2011年普查資料也顯示以客家語為母語的比例逐年下降,情況不容樂觀。[3]
唇音 | 齒齦音 | 硬顎音 | 軟顎音 | 聲門音 | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
無噝 | 有噝 | ||||||
鼻音 | m 馬慢霧襪 | ȵ 熱二軟入 | ŋ 吳顏牛硬 | ||||
塞音 | 送氣 | pʰ 皮破噴白 | tʰ 堤兔堂代 | tsʰ 且恥創值 | kʰ 狂奇群局 | ||
不送氣 | p 布玻冰半 | t 多得頂電 | ts 左沾詐質 | k 瓜狗堅割 | ʔ 亞矮安鴨 | ||
通音 | 清 | f 粉火海服 | s 蘇使商舌 | h 蝦殼喝糠 | |||
濁 | v 衛橫彎挖 | l 爛努女力 | j 爺姻英㛯 |
介音 | ∅ | i | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
主元音 | ∅ | a | ɛ | ɔ | u | ∅ | a | ɛ | ɔ | u | |
韻
尾 |
∅ | 巴車野 | 細制計 | 課錯鋤 | 扶字誤 | 帝去遲 | 謝寫蜞 | 茄靴 | |||
i | 大曬鞋 | 祭米桂 | 來菜該 | 杯嘴貴 | 攰艾 | ||||||
u | 包嘈交 | 浮頭猴 | 秀丑舅 | 標曉超 | |||||||
m | 唔 | 藍斬鹹 | 腍參掩 | 林尋金 | 鐮陝嚴 | ||||||
n | 搬丹山 | 崩燈曾恩 | 斷轉寒 | 本倫孫泳 | 新正因榮 | 變言權 | 軟 | 君近熏 | |||
ŋ | 吳五 | 生耕影 | 幫廣江 | 鳳冬勇 | 病請驚 | 涼牆腔 | 共濃雄 | ||||
p | 蠟插夾 | 脇澀汲 | 執笠急 | 接脅貼 | |||||||
t | 末八瞎 | 北得色 | 脫撮葛 | 不出骨 | 筆七極 | 別揭鐵 | 屈 | ||||
k | 白客摘 | 作勺郭 | 福祝酷 | 壁鵲劇 | 略雀弱 | 蓄菊 |
名稱 | 調型 | 調值 | 例字 | |
---|---|---|---|---|
開音節 | 陰平 | 低升 | 13 | 多資煎柱舅滿 |
陽平 | 低平 | 11 | 麻糖潛能 | |
上聲 | 中降 | 31 | 保左影響 | |
去聲 | 高降 | 53 | 霧地贊架 | |
閉音節 | 陰入 | 中降 | 31 | 目出發日 |
陽入 | 高降 | 53 | 食月乏力 |
陽平(11)和上聲(31)會使前字變調:
19世紀,西方教會派遣牧師前往廣東傳教。其中巴色會的牧師黎力基在寶安客家人戴文光的協助下於1860年出版了《客家話俗話馬太福音書》,這也是最早出版的一部羅馬字版本的香港客語聖經。1881年,畢安牧師出版了第一本漢字版本的客語聖經——《路加福音書》。除了聖經以外,洋人牧師也陸續出版了一些以羅馬字和漢字編寫的宗教性、教育性客語文獻,包括1868年出版的《聖會腔調》、1871年出版的《耶穌教會幼學》、1879年出版《啟蒙淺學》以及1880年出版的《家藏禱文》等等。其中《啟蒙淺學》兼有漢字和羅馬字兩個版本,是供客家子弟讀書識字的啟蒙教材,也是反映客家社會物種、風俗、習慣和觀念的一部百科全書,這本書使用的也是最為地道的新界客家方言口語。另外,傳教士也出版了以香港客語版本的字典、詞典或語法書。韓山明牧師編寫了第一本客英詞典,可惜直到他1854年去世時該詞典仍未出版,後來Donald MacIver 根據他的遺稿,在1905年出版了《客英大詞典》。巴色會也在1909年出版了《初學者簡明德客詞彙》和《簡明客家語法》,以讓德籍牧師能學習客語。
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