雞母珠毒素

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雞母珠毒素

雞母珠毒素(英語:Abrin)是一種稱為雞母珠(又名相思子)的植物種子中所含有的毒素,化學上屬於蛋白質。其特性與蓖麻种子内的蓖麻毒蛋白類似,同样是一种核糖体抑制蛋白英语Ribosome-inactivating protein[1]从蛋白质结构/功能分类上看,属于水溶性的凝集素[2]

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雞母珠毒素甲
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雞母珠毒素甲 的结构(PDB 1ABR)。植物核糖体产生的一条多肽被切开成A(蓝色)、B(橄榄色)两链,两链再组合形成毒素。
标识
生物 Abrus precatorius
符号 ?
CAS號 1393-62-0
UniProt P11140
其他数据
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雞母珠毒素
识别
CAS号 1393-62-0  checkY
ChemSpider none
UN编号 3462
RTECS AA5250000
KEGG C20068
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。
关闭

纯品为偏黄的白色粉末。物理、化学稳定性强。[2]在60摄氏度可耐热30分钟,但在80摄氏度30分钟处理下会分解。[3]可燃,但是不会挥发,也不会聚合产生更大的分子。[4]

从种子里分离的雞母珠毒素实际上是四种凝集素的混合物,叫做雞母珠毒素甲、乙、丙、丁(abrin-a UniProt P11140, b UniProt Q06077, c UniProt P28590, d UniProt Q06076),分别由不同的基因编码。其中甲的毒性最大。雞母珠种子内还有一个结构相似但毒性很低[5]血球凝集素AAGUniProt Q9M6E9),有时候也计入为一种。

参阅

参考资料

外部連結

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