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除草劑又稱殺草劑,是一類用來殺死特定植物的藥劑,全球约有233种[1]。這些藥劑能夠選擇性地作用於特定目標,使其他對於人類有用的農作物不受傷害,或受的傷害較小。有些除草劑能妨礙雜草的生長,這類除草劑通常以植物激素為基礎。用來清理荒廢土地的除草劑能夠殺死所有與其接觸的植物。有些植物本身也有製造除草劑的能力,例如胡桃。
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除草劑被廣泛使用於農業以及草坪管理,或是用來控制公路與鐵路上的植被生長。也有一些用來管理森林、牧草,以及管控野生生物的活動區域。
在广泛地使用化学除草剂之前,种植抑制,如改变土壤的pH值、盐度、或者土壤的肥沃程度等方法已被使用在抑制杂草生长上。机械性抑制(包括耕作)也已被(亦仍然是)使用于抑制杂草生长。
除草剂根据化学结构可分为无机类和有机类。主要以有机类的使用广泛。根据对杂草和作物的选择性, 可分为非选择性(灭生性)和选择性两种, 非选择性对作物和杂草都有毒害作用, 如百草枯、草甘膦等, 选择性可以只杀死杂草, 而对作物无毒害或毒害很低, 如麦草畏、苯磺隆等, 有机类多为选择性除草剂。[3]
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