金門麵線是中華民國金門縣的名產之一，引用金門獨特的純淨水質，由手工製成，韌性十足，並經由「風」和「陽光」自然乾燥。 此條目需要擴充。 (2015年7月10日) 特色 金門麵線的質樸與風味─純手工製作，過程中並不加鹽巴，靠天然的陽光和風來自然乾燥，不添加任何防腐劑。[1][2] 延伸閱讀 2004.07 洪春柳，〈散文――番薯、蚵仔、麵線〉，《金門文藝》卷1，58-59頁。[1] （页面存档备份，存于互联网档案馆） 參考資料Loading content...外部連結Loading content...Loading related searches...Wikiwand - on Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
