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金善宝（1895年7月2日—1997年6月26日），男，浙江诸暨人，中国农业教育家、农学家，中国现代小麦科学主要奠基人。曾任南京市副市长、中国科学技术协会副主席、农业部科学技术委员会主任委员、中国农业科学院学术委员会主任委员和研究生院院长、中国作物学会理事长、中国农学会名誉会长、九三学社中央名誉主席等职。
1895年7月2日生于浙江省诸暨县石峡口村。6岁起在父亲开办的私塾读书。1913年入绍兴浙江省立第五中学。
1917年考入南京高等师范学校农业专修科。1920年毕业，经南高农科主任邹秉文推荐到南京市皇城小麦试验场当技术员。1921年，南京高师改建国立东南大学（1928年改名國立中央大學），在江东门外大胜关建立农事试验总场，任技术员，直至1927年6月；其间回校补读一年学分，完成本科学业，1926年6月毕业于农科农艺系。
1927年，到宁波浙江省立第四中学（今宁波中学）教农业课。1928年春到杭州劳农学院（后改为浙江大学农学院、浙江农业大学）等任教。
1930年，赴美国留学，初在康乃尔大学研究生院学习植物生理、遗传学等课程，后转到明尼苏达大学农学院。
1932年2月回国，先任教于浙江大学农学院。1933年8月起执教于中大农学院，曾兼农艺系系主任，经1937年抗战西迁重庆，1946年东还南京。1948年转任无锡私立江南大学农艺系教授兼系主任。
1949年8月，出任南京大學农学院院长。1952年南京大學農學院分出组建南京农学院（1984年改名南京农业大学），任南京农学院院长。1957年到北京，曾任中国农业科学院院长、名誉院长。
1997年6月26日在北京逝世。
1980年3月15日，中国科学技术协会第二次全国代表大会在北京召开，会议选出第二届全国委员会，其当选为副主席[1][2]。
1955年6月当选为中国科学院生物学地学部（后为生物学部）学部委员（院士）。
1957年当选为全苏列宁农业科学院通讯院士。
1986年被授予“美国农业服务基金会永久荣誉会员”称号。
1986年6月，中国科学技术协会第三次全国代表大会在北京召开，选举产生第三届全国委员会。6月28日，第三届全国委员会第一次会议召开，推举其为荣誉委员[3][4][5]。
- 早期曾鉴评推广“江东门”、“武进无芒”、“南京赤壳”和“姜堰黄皮”等一批优良地方品种。部分研究成果散见《中国小麦分类之初步》、《小麦开花之时期研究》、《近代玉米育种法》、《用统计方法比较籼粳糯米之胀性》和《大豆几种性状与油分、蛋白质之关系》等文。
- 抗战期间，与中大师生一起对3000多个小麦品种进行深入鉴评，选出适于四川盆地和长江中下游地区种植的“碧玉麦”、“中大2509”（Ardit，又名“矮立多”）和“中大2419”（又名“南大2419”）等优良品种，从1942年在四川省开始推广，1950年后在南方冬麦区推广。其中，1939年选育出的“中大2419”（1949年后改名为“南大2419”）是中国小麦推广史上面积最大、范围最广、时间最长的一个良种；“南大2419”（“中大2419”）推广面积最大的年份曾达7000多万亩，种植达40多年，并且其后衍生品种约有100个，分布在中国7大麦区。
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