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進食又稱食、攝食、用餐，華語俗稱吃、吃飯，是動物为了保持体能和生命所进行之有序的摄入营养和能量的过程，是動物的一種本能。所有動物都必須進食其他生物才得以生存。不同動物的進食方式不一樣，以人類來說，進食乃指將食物放入口內，然後加以咀嚼、吞嚥的一系列過程。
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進食由肚子餓所觸發，通過一些生理及心理作用引起食慾，促使動物去找尋食物以進食。若進食失調便會造成許多疾病，如厭食症、暴食症、營養不良等。
在人類行為中，進食是不僅是生活中一個重要的部分，也是人類重要的社交行為。人類的食材準備與食物消費，在人群社會中扮演著重要的角色。当粮食作物因某种原因大量减产时，便会产生饥荒的灾难。俗話說「民以食為天」便是這個道理的最佳概括。
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