越後杜氏

杜氏，也大都是從下人的工作開始做起。 飯焚（kashiki / mamataki / meshitaki） 通常由最年輕的學徒擔任。打掃環境清潔，打理大家的飲食相關事務，巡視酒桶，協助麴屋工作等。 根據越後杜氏「高浜春男」的介紹，釀酒師負責工作的順序（即晉升杜氏

蔡杜氏（1847年—1870年），本名杜鳳楊，又名杜鳳英，因嫁蔡廷棟，故稱蔡杜氏。是中國清朝咸豐同治年間云南回变起義軍的青年女將，在十九歲時已統領數十萬大軍，力破清軍，以後被叛將出賣被擒，被囚年餘，始終不屈，最後被極刑處死。 杜鳳楊是云南回变起義軍統帥杜文秀的長女。父亲杜

杜氏海燕（越南語：Đỗ Thị Hải Yến，1982年10月1日—)，1982年出生在河内。在越南舞蹈学校学习七年的芭蕾舞，后转型电影领域。 17岁时，杜海燕在参演法国越裔导演陈英雄的电影《Mùa hè chiều thẳng đứng 》时，认识了吴光海。4年后，两人举行婚礼。2007年后

太后杜氏（越南语：Thái hậu Đỗ Thị／太后杜氏；？—1147年（或1145年）），名不详，是越南李朝皇帝李神宗李陽煥的生母、李仁宗李乾德弟弟崇賢侯正室、杜英武之姊。 杜氏早年事蹟不詳，與崇賢侯並未生育任何子女。當時曾有僧人到崇賢侯家中談及求嗣之事，僧人說：「將來夫人臨誕時，請先告訴我，

大江系毛利氏是日本氏族，原姓大江。是鎌倉時代大江廣元四男大江季光的後代。最初在越後國生活。後來遷往至安藝國。從國人成為了大名，最興盛的時代曾統領達七國。在關原之戰後，領地只剩下長門國及周防國兩國，成立長州藩並維持到幕末。江戶時代末期，長州藩出現許多優秀的志士，是成就明治維新的原動力。 毛利弘元 毛利興元