蜜糖兒

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三叫鼠，又稱為三吱儿、蜜唧，据说是一道菜，用筷子夾起幼鼠時，幼鼠會叫一聲，把幼鼠沾醬或其他調料時會叫第二聲，放入口中時會叫第三聲，故名三吱兒。為求幼鼠的肉嫩而帶甜味，故以蜜糖餵。 最早的文字记载来自《清稗類鈔·飲食類三》的〈粵人食鼠〉條： 所謂蜜唧燒烤者，鼠也。豢鼠生子，白毛長分許，浸蜜中。食時，主

Idle Hands Molly 2000年 禁室迷情夜（英语：Paranoid (film)） Paranoid Chloe 2003年 蜜糖第一名（粵语：蜜糖兒） Honey Honey Daniels 字典情人 The Sleeping Dictionary Selima 2005年 罪恶之城 Sin

紅糖是以甘蔗为原料，经提汁、澄清、煮炼，采用石灰法工艺製炼而成的粗糖，整个加工过程中不加入除石灰外任何化学试剂及食品添加剂，完全保留甘蔗原有风味和营养物质；红糖属于一种非分蜜糖，即未经过分蜜处理制成的糖。 黑糖則是工序上熬煮過程較長而呈較深色的紅糖，如右圖；此名稱多見於台灣、琉球與日本；且台灣的命名，常因糖廠而不同。