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落葉植物,是植物學中一個常見名詞,與常綠植物相對,在一年中有一段時間葉片將完全脫落,枝幹將變得光禿禿的沒有葉子。落葉性出現的原因如季節及氣候有明顯關係。由於在秋冬季節溫度一般較低,氣候亦較乾旱及易有缺水情況,致使植物生長停止,葉全部脫落,於翌年再長出嫰葉。除了於熱帶及部分溫帶地區生長的物種較多為常綠性外,其餘植物皆為落葉性或半落葉性。半落葉性表示植物同樣受秋冬季節氣候影響導致生長抑緩,其葉則有部分脫落。
一般被子植物當中,具落葉性的植物較多,例如:楓、梧桐;半落葉性的例如:白蠟樹、烏桕。而裸子植物當中,松柏門只有落羽杉屬(Taxodium)、落葉松屬(Larix)、水杉屬(Metasequoia)和水松屬(Glyptostrobus)具落葉性;銀杏門的銀杏也是落葉樹。
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