菜薊屬（學名：Cynara）是菊科下的一個屬，包含了約十種類似薊的多年生植物，原生種分布於環地中海區域、非洲西北部及加那利群島。 事实速览 菜蓟属, 科学分类 ... 菜蓟属 刺菜薊（C. cardunculus）的花 科学分类 界： 植物界 Plantae 演化支： 维管植物 Tracheophyta 演化支： 被子植物 Angiosperms 演化支： 真双子叶植物 Eudicots 演化支： 菊类植物 Asterids 目： 菊目 Asterales 科： 菊科 Asteraceae 亚科： 管状花亚科 Carduoideae 族： 菜蓟族 Cynareae 亚族： 飞廉亚族 Carduinae 属： 菜蓟属 CynaraL. 种 见正文 关闭 菜薊屬植物常被一些鱗翅目物種的幼蟲作為食物。而當中的菜薊（雅枝竹）被裁培作食材之用。 物种 本属包括以下物种： 刺苞菜蓟 Cynara cardunculus 菜蓟 Cynara scolymus 參考文獻 Mabberley, D.J. 1987. The Plant Book. A portable dictionary of the higher plants. Cambridge University Press, Cambridge. 706 p. ISBN 0-521-34060-8. Robbins, W.W., M. K. Bellue, and W. S. Ball. 1970. Weeds of California. State of California, Dept. of Agriculture. 547 p. Cynara. Flora of North America. [2009-08-21]. （原始内容存档于2021-03-22）. Wikiwand - on Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
