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佛山市顺德区苏氏荣华食品有限公司,简称苏氏荣华食品、苏氏荣华和顺德荣华,是一家位于中华人民共和国广东省佛山市顺德区的食品公司,于1983年成立,曾先后使用过“荣华饼食店”、“荣华面包厂”等名称。该公司主要生产中式饼食和月饼,主要在中国大陆20多个省、市、自治区销售[2]。
1983年,苏国荣(创始人)离开了工作了5年属于供销社系统的顺德勒流镇饼厂(当时已经是师傅身份),下海创立了自己的食品店,生产月饼等各类食品。1985年开始使用“荣华”字号,正式更名为荣华饼食店。当时苏国荣花了800元创业,没有自动化设备,整个工厂运作全靠自己砌砖、烧柴,直到后来的烧煤[3][4][5]。创立初期,荣华饼食店的经营范围是“早点、油器糕点”,其经营方式一直到1996年也只有“零售”。1996年1月17日,苏国荣创立了“荣华面包厂”,经营方式为“产销”,由此苏国荣开始具备生产的经营资质[6]。1998年6月18日,该厂更名为“苏氏荣华食品厂”[7]。此后,苏国荣又与自己在1998年在香港设立的“香港苏氏食品有限公司”“合资”,将该公司的名称更名为佛山市顺德区勒流苏氏荣华食品有限公司[5]。然而“香港苏氏食品有限公司”是一家空壳公司,苏氏荣华在产品上还打上“香港监制”字样,其目的是故意误导消费者[8]。
1990年,荣华饼食店的月饼在当地已经很有名气。由于孩子在当年出生,他给孩子冠名“华”字,再加上自己名字中的“荣”字,来纪念公司的发展[3]。
苏氏荣华工厂占地面积两万多平方米,公司已通过ISO9001质量体系认证和HACCP食品安全体系认证。公司主要产品为白莲蓉月饼和龙凤嫁娶喜饼,其产品在中国大陆20多个省、市、自治区销售。2010年起,产品可通过中国邮政广东省各网点购买,并可寄往全国乃至世界各地。该公司所生产的七星伴月、经典金月、清香蛋黄白莲蓉、优品伍仁皇、清香双黄白莲蓉月饼曾获得“广东精品月饼”称号,而双黄白莲蓉和伍仁皇月饼也曾获中国食品工业协会、全国烘焙产业联盟颁发的“首届中国烘焙食品节金奖”称号[2]。
由于苏氏荣华公司所生产的月饼一样使用“荣华月饼”名称,且无论是商标、包装盒都与香港荣华相似,此举在1999年激怒了香港荣华和东莞荣华(香港荣华在东莞设立的分公司),导致香港荣华与苏氏荣华陷入了无休止的商标权诉讼中。据统计,双方之间的相关诉讼多达58起,相关案件的诉讼费超过1000万元[9][10]。
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