腌面是廣東梅州特有的客家小吃。 此條目需要擴充。 (2016年2月13日) 此條目包含指南或教學內容。 (2016年2月13日) 梅州腌面 作法 将面条用开水煮熟后捞起，加拌猪油、炸香的蒜仁及葱粒，再配少许鱼露，是客家人喜爱的早餐，常搭配三及第汤。[1][2] 来源 [1]腌面. 梅州市旅游局. 2011-11-19. （原始内容存档于2016-07-02）. [2]当葡萄酒遇上客家美食(梅县腌面篇). 搜狐. 2015-07-09. （原始内容存档于2017-03-05）. Wikiwand - on Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
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