索艾克

索艾克（1985年12月5日—），本名劉永偉，台灣的料理人、電視節目主持人與飲食顧問、Youtuber。^[3]畢業於世新大學資訊管理學系^{[查证请求]}，曾與Joël喬艾爾搭擋主持 TLC旅遊生活頻道節目《雙廚出任務》、《雙廚星任務》^[4][5]，2015年以《雙廚出任務》獲得第50屆金鐘獎最佳綜合節目主持人獎；現經營Youtube頻道《廚房廢寶索艾克》 （页面存档备份，存于互联网档案馆）。^[6]

索艾克
节目主持
本名	劉永偉
英文名	Soac
国籍	中華民國
出生	(1985-12-05) 1985年12月5日（39歲） 臺灣臺中縣沙鹿鎮[1]
职业	廚師 節目主持人
教育程度	國立清水高級中學[2] 世新大學資訊管理學系
出道地点	臺灣
经纪公司	BIOS Group
互联网电影数据库（IMDb）信息
奖项 最佳綜合節目主持人獎 – 第50屆金鐘獎 2015年 《雙廚出任務》

作品

主持

• 2013年 旅遊生活頻道《雙廚出任務》第一季
• 2013年 愛料理TV 第一季
• 2014年 旅遊生活頻道《雙廚出任務》第二季
• 2014年 愛料理TV 第二季
• 2015年 華視《小廚當家》第一季
• 2015年 旅遊生活頻道《雙廚星任務》第三季
• 2017年 美食無國界：香港
• 2018年 台灣燙TV 第一季
• 2019年 公共電視《阮三个》第一季
• 2019年 公共電視《阮三小食堂》
• 2020年 公共電視《阮三个》第二季
• 2020年 衛視中文台《鴻門家宴》
• 2022年 衛視中文台《鴻門家宴-婆媳廚房》

品牌代言

• 2016年 五月花 妙用廚房紙巾（與 Joël 喬艾爾共同代言）
• 2015年至今 HOLSEM 舒康雞
• 2016年至2018年 Foodsaver
• 2017年至2018年 KOH Coconut

活動參與

• 2017年 KOH Coconut 【食尚好椰的人生料理提案 】 快閃食演秀
• 2017年 KKBOX 音樂上桌Music On the Table
• 2017年 文博會｜我們在文化裡爆炸【珍便當／臺灣人的自珍之味】
• 2017年 OKAPI博客來生活誌 世界閱讀日
• 2017年 國立臺灣博物館 永續年夜飯
• 2016年 舒康雞美式餐車
• 2016年 Autumn Coffee Flow
• 2016年 TLC 台中清新野餐日
• 2016年 TLC 基隆海洋野餐日
• 2016年 Nespresso VIP Event
• 2016年 Victorinox ╳ GQ 城市野營嘉年華
• 2016年 五月花【紙出美味】料理活動
• 2016年 格蘭父子【私藏酒窖】 威士忌創意料理講座
• 2016年 TLC 台北野餐日
• 2015年 TLC 基隆海洋野餐日
• 2015年 udn 聯合報系 願景工程【明日廚師 ╳ 翻轉餐桌論壇】
• 2015年 誠品生活【名人廣播分享】嘉賓
• 2015年 誠品生活一月刊 專訪人物
• 2015年 台畜新品發表餐酒會
• 2015年 法國奧斯卡 OSCAR奇異果媒體記者會
• 2015年 Le Creuset ╳ Biteology POP-UP ! Store
• 2015年 TLC 週末戀愛節活動嘉賓
• 2015年 TLC 台北野餐日
• 2015年 台北野餐俱樂部 秋天 復古野餐趴
• 2014年 彰化土地生活節，出席示範創意料理
• 2014年 台北國際食品展秘魯館，國家主題日活動出席示範料理
• 2014年 TLC 台北野餐日
• 2014年 TLC 男人下廚日
• 2013年 Le Creuset ╳ 粉樂町 野餐廚藝分享者

媒體露出

• 2017年 hengstyle生活誌 Vol.1
• 2017年 Neighborhood Taipei Guide
• 2016年 好吃 Vol.25
• 2016年 漂亮家居my HOME No.189
• 2016年 美麗佳人 Marie Claire No.282
• 2016年 Sense好感 No.53
• 2016年 @cooking愛料理享樂誌 No.002
• 2016年 TAIWAN TATLER No.97
• 2016年 GQ No.236
• 2015年 Let's Music No.17
• 2015年 Ligne Roset No.02
• 2015年 飲食男女 No.84
• 2014年 Bella 儂儂 No.359
• 2014年 食尚玩家 No.289
• 2014年 M. Mag. 飲食、食譜專欄
• 2013年 Esquire君子 No.100

品牌經營

• 2013年 共同創辦【伊莉莎白 生活醬料提案】品牌
• 2017年 台灣燙 Taiwan Tongue 計畫^[7]

講座課程

• Skills 料理教室講師^[8]
• La cook 樂料理教室講師
• Park kitchen 料理教室講師
• 富邦秋季講堂 飲食系列課程講師

著作

• 4F Cooking Home. 4F料理生活家課程精選. 一起來出版. 2011. ISBN 9789869055710.（編撰）
• 阿泰. 一學就會，泰國媽媽味. 一起來出版. 2013. ISBN 9789868933255.（編撰）
• 一起來編輯部. come together vol.1 好友餐桌. 一起來出版. 2013. ISBN 9789868933200.（編撰）
• 一起來編輯部. come together vol.2. Re．Love 日日使用的舊日美好. 一起來出版. 2014. ISBN 9789868979406.（編撰）
• Joël（喬艾爾）、Soac（索艾克）. 雙廚鬥陣 好菜上桌. 合作社出版. 2016. ISBN 9789869186155.
• Soac. 餐桌上：Soac與好友們的西式家常料理. 自轉星球文化. 2016. ISBN 9789869202152.
• Soac. Soac的台灣菜：五十四道家庭料理. 大塊文化. 2019. ISBN 9789862139882.

獎項紀錄

年份	頒獎典禮	獎項	作品	結果
2014年	第49屆金鐘獎	綜合節目獎	第一季《雙廚出任務》	提名
2015年	第50屆金鐘獎	綜合節目獎	第二季《雙廚出任務》	提名
		綜合節目主持人獎		獲獎[9]
2019年	第54屆金鐘獎	益智及實境節目獎	《阮三个》	提名
		益智及實境節目主持人獎		提名
2020年	第55屆金鐘獎	益智及實境節目獎	《阮三个2》	提名
		益智及實境節目主持人獎		提名

外部連結

• 索艾克的Facebook專頁
• 廚房廢寶索艾克的Youtube （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 索艾克的Instagram帳戶

參考文獻

1. 【時光機】從美術設計到電視名廚　Soac爆：廚藝節目的菜八成不好吃 （页面存档备份，存于互联网档案馆），鏡週刊，2019/10/28
2. [台中海線限定沙鹿清水好小吃 米糕王國 尖叫脆皮肉圓老咖啡廳必喝酥皮濃湯老店軟皮 肉圓肉羹菜頭湯]，Youtube陪沈團，2022/9/25
3. 【明日廚師 ╳ 翻轉餐桌論壇】講師資料. 聯合報系. 2015-10-18 [2017-06-29]. （原始内容存档于2015-11-21）.
4. 凃盈如. Soac換巢 只想窩在家─設計自己全包 實用+美觀兼具 南洋風陽台愜意. 自由時報. 2016-11-12.
5. 李嘉紘. 《雙廚出任務》笑料搭檔 搏觀眾喜愛. 中時電子報. 2015-09-25 [2017-06-27]. （原始内容存档于2016-11-11）.
6. 索艾克. YouTube. [2019-12-08]. （原始内容存档于2019-12-08） （中文（中国大陆））.
7. 台灣燙 Taiwan Tongue 計畫. [2017-07-10]. （原始内容存档于2018-08-21）.
8. Teacher · Soac Liu. Skills Cooking School. 2013-05-31. （原始内容存档于2016年8月8日）.
9. 金鐘》最佳綜合節目主持人獎：Soac【劉永偉】、Joel【陳義中】. 自由時報. 2015-09-26 [2017-06-27]. （原始内容存档于2018-12-08）.