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澳大利亞是世界上重要的農產品生產及輸出國之一。據2015年2月統計,全國農業、林業和漁業的合計雇用人口為325,300人[1]。農業及其相關產業每年營業額為1,550億元,佔國內生產總值的12%。全國有135,997個農場作農耕及畜牧之用,佔地達國土的61%。64%的農場為澳洲政府擁有,23%為原住民部落擁有[2]。
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產品 (AUD$ 百萬)[3] | 2001-02 | 2002-03 | 2003-04 | 2004-05 | 2005-06 | 2006-07 |
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牛肉 | 6,617 | 5,849 | 6,345 | 7,331 | 7,082 | 6,517 |
小麥 | 6,356 | 2,692 | 5,636 | 4,320 | 5,905 | 6,026 |
牛奶 | 3,717 | 2,795 | 2,828 | 3,808 | 3,268 | 3,245 |
水果及堅果 | 2,333 | 2,408 | 2,350 | 2,640 | 2,795 | 2,915 |
蔬菜 | 2,269 | 2,126 | 2,356 | 2,490 | 2,601 | 2,715 |
羊毛 | 2,713 | 3,318 | 2,397 | 2,196 | 2,187 | 2,138 |
大麥 | 1,725 | 984 | 1,750 | 1,240 | 1,744 | 1,624 |
家禽 | 1,175 | 1,273 | 1,264 | 1,358 | 1,416 | 1,461 |
羊肉 | 1,181 | 1,161 | 1,318 | 1,327 | 1,425 | 1,348 |
甘蔗 | 989 | 1,019 | 854 | 968 | 1,037 | 1,208 |
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