海湾扇贝

海湾扇贝（学名：Argopecten irradians），是海扇蛤目海扇蛤科的一种，可食用。舊屬女王扇贝属，今屬海灣扇貝屬。原產於大西洋，現時分布地區已遠至韩国、中国大陆等地^[1]。

海湾扇贝
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	軟體動物門 Mollusca
纲：	双壳纲 Bivalvia
目：	海扇蛤目 Pectinida
科：	海扇蛤科 Pectinidae
属：	海湾扇贝属 Argopecten
种：	海湾扇贝 A. irradians
二名法
Argopecten irradians (Lamarck, 1819)

外观

成年海湾扇贝大小约为55到60毫米，壳为大致对称的扇形，放射肋大约13-22条，颜色多呈灰色、褐色或棕色，有时会有红色或橙色^[2]。

繁殖

海湾扇贝为雌雄同体，成年个体可产生雄性和雌性配子。由于雄性配子早于雌性配子排出，因此极少出现自我受精现象^[2]。出生一年左右达到成熟状态并产卵。海湾扇贝的生长期通常为12-16个月，最高可达26个月，绝大多数情况下，海湾扇贝的生命周期内只有一次产卵^[2][3]。在美国东部，产卵期通常为四月中旬至九月初，并且随不同亚种变化明显。在马萨诸塞州产卵期为六月到七月^[4]。一般而言，温度不低于20℃且有充足食物是产卵的必要条件^[2]。受精卵在水中浮游10-14天后，下沉并附着在海草上^[3][5][6]。

水產養殖

本物種過往曾用於支撐在美國東岸的大型漁業，但自1950年代以來，野生扇貝漁場已經大大下降^[7]。這種下降是明顯的幾個負面影響：當中之一是扇貝賴以在其上生活之海草（以大叶藻为主），由於海岸都市發展，造成水体富营养化，使海草無法生長，令扇貝失去可以產卵的地方^[8]。

另一個可能的因素是過度捕撈，令鯊魚數量減少。由於有多種鯊魚都以鳐总目物種為食，而這些鳐总目動物又以這些海灣扇貝為食，所以鯊魚數量減少，令魔鬼魚的生存空間增大，間接令海灣扇貝的數目大幅減少。

相比之下，大西洋扇貝（Placopecten magellanicus）正從過度捕撈後恢復過來，數量處於歷史高位。

在美國的佛羅里達州，本物種有在水產養殖場養殖^[9]。1981－1982年由中国科学院海洋研究所引进中国养殖，成為中國水產業的重要支柱^[10][11]。

亞種

来自百慕大的海湾扇贝壳，陈列于米兰自然历史博物馆

本物種有五個亞種^[12]：

• A. i. amplicostatus (Dall, 1898) ^[13]
• A. i. concentricus (Say, 1822)^[9]
• A. i. irradians (Lamarck, 1819)^[1][14]
• A. i. sablensis (Clarke, 1965)：化石物種。
• A. i. taylorae Petuch, 1987 - 南方海湾扇贝^[15]

參看

• 扇貝