洗牌 （英語：Shuffling ）是一種牌類遊戲 的專用術語 ，是指將遊戲牌 的排列順序打亂，使紙牌充分的混合[ 1] 機率 都相等的過程，以便開始遊戲或進行下一個牌局。洗牌一般會伴隨著切牌 以幫助確保洗牌的過程中沒有人為操作的結果。
對切法 洗牌對切法 洗牌過程
洗牌方法分為人工洗牌和機械洗牌，一般情況是人工洗牌，而機械洗牌為使用洗牌機等工具進行洗牌，一般在賭場最常見。另外有些紙牌，如UNO 會附洗牌或發牌之機器。人工洗牌公平性較機械洗牌差，因為人工洗牌可能包含作弊的疑慮，或次數不足導致牌無法充分混合，又或者人工洗牌甚至能被洗牌者控制牌的位置，如魔術洗牌手法，可依洗牌者的意願排列紙牌順序。
人工洗牌是較常見的一種洗牌方法，不需要器具或工具，只須靠雙手即可完成。最常見的洗牌法是交疊法與對切法。
側切洗牌法 ，可以視為交疊法的一種交疊法 是最常見且很簡單的洗牌方法。其流程為右手先握緊牌，左手將下半部的牌抽出，然後疊在上面那層牌之上，右手抓住左手拿的牌的上半部，左手再將下半部抽出，交疊與右手拿的牌的上方，重複以上動作直至牌疊完，亦可以改為左手拿牌。此種洗牌法簡單方便，但是對於一副新的牌或是照順序排列 的牌則可能無法徹底洗乾淨，可能還會存在少量連續 的牌。
側切法 與交疊法作法相同，差別在於交疊法是縱向洗牌，側切法是橫向洗牌。
在對切洗牌之後，將牌彎回去的動作 對切法 ，又稱為交錯式洗牌 （riffle ）或燕尾洗牌法 、鴿尾洗牌法 （dovetail shuffle ），是一種常見的洗牌方法。主要流程為先將牌分成兩半，以拇指扣緊牌，使牌彎曲，拇指逐漸鬆開向內撥牌，使兩疊牌交錯疊在一起，形成所謂的橋，再將它反向彎曲，使牌回到原位則完成一次洗牌。然而這種方法是比較困難的，因此通常在娛樂場中使用，因為它最小化了洗牌期間暴露牌卡的風險。這種洗牌方式雖然確實能洗得非常乾淨，但也有因為過度彎曲而損壞牌公平性的疑慮，因此在賭場 中會經常替換牌，以防有人利用洗牌時造成牌彎曲程度不同而得到了優勢。
吉爾伯特 - 杉農 - 里德模型 提供了對切洗牌法隨機 結果的數學模型 ，已被實驗證明是一個很適合人類的洗牌法[ 2] [ 3]
印度洗牌法 （Hindu shuffle ），也稱為“Kenchi”或“Kutti Shuffle”（印度文 的剪刀 ），是交疊法的一種。印度洗牌法是一種很古老的洗牌方法，起源於印度 ，洗牌時將牌面朝下，用中指和拇指扣住牌，另一隻手將半疊牌抓住拉出，並使它掉到手掌上，重複該動作，直至所有的牌都已在另一隻手上。印度洗牌與一般的交疊法或側切法不同在於印度洗牌法是去上半疊，所有的操作都是在手上取牌。這種洗牌法是在亞洲和世界其他地區的最常見的洗牌手法，而交疊洗牌主要用於西方國家 。
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(2018年9月18日 )
撲克自動洗牌機 二十一點 算牌的問題。電動洗牌機剛發明時單價較高，主要使用於各大職業賭場 ，現已普及到各種娛樂場所及個人使用。
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Physical card shuffling:
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Real world (historical) application:
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