河狸香

河狸香或海狸香（英語：Castoreum）是河狸的生殖器官附近一对梨状腺囊的分泌物，是一種動物性香料，原形態具有令人不愉快的動物氣味，但經高度稀釋後會產生香味^[1]。从公元9世纪起被人使用，最早的使用者是阿拉伯人。新鲜时呈奶油状，经日晒或熏乾後变成红棕色的樹脂狀物質^[2]；它在一些香水中用作酊劑^[3]，並用作食品添加劑^[4]。

河狸香

參考資料

1. 趙坤山;張效銘. 化妝品化學. 台北市: 五南圖書出版. 2016. ISBN 9789571185194.
2. 海狸香Castoreum. [2018-12-11]. （原始内容存档于2016-07-14）.
3. International Perfume Museum, Grasse, France, Website: Archived copy. [2006-02-28]. （原始内容存档于2007-06-24）.
4. Burdock, G. A. Safety assessment of castoreum extract as a food ingredient. International Journal of Toxicology. 2007-01-01, 26 (1): 51–55. ISSN 1091-5818. PMID 17365147. doi:10.1080/10915810601120145.