木薯
大戟科木薯属植物 来自维基百科,自由的百科全书
木薯(學名:Manihot esculenta),又称树薯,是一種大戟科木薯属植物,原產於南美洲[1]。广泛种植于尼日利亚、泰国、巴西、印度尼西亚等100多个国家或地区, 是全球第六大粮食作物, 也是第三大能量来源[2]。
形态
木薯为灌木,有肉质长圆柱形块根;茎直立有乳汁,叶子互生,掌状3-9深裂,裂片披针形至长椭圆状披针形;顶生或腋生疏散圆锥花序,单性花,雌雄花同在一花序上,雌花在上,雄花在下,没有花瓣;球形蒴果,有纵棱6条。
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植株
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花序
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花
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根部
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橫剖面1
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Manihot esculenta - Museum specimen
食用
參看
參考資料
扩展阅读
外部連結
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