Loading AI tools
来自维基百科，自由的百科全书
和之味集團是香港一個連鎖日式飲食集團，於2004年成立，創辦人為鄭威濤，旗下品牌包括板長壽司（剩下銅鑼灣1間）、自家烏冬、雪村串燒及鮨樂。
和之味集團自2008年起，每年1月初均於日本東京築地魚市場競投最重的藍鰭吞拿魚「日本一」，引起環保組織[1]及部份市民[2][3]批評。
競投統計[4]：
| 年份 | 成交價（港元） | 重量（公斤） | 每公斤平均價 |
|---|---|---|---|
| 2008年 | 43萬 | 276 | 1,600 |
| 2009年 | 82萬 | 128 | 6,400 |
| 2010年 | 140萬 | 232 | 6,000 |
| 2011年 | 307萬 | 342 | 9,000 |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
