扒原壳鲍鱼,为一道中国名菜,为鲁菜胶东派系的代表菜之一。主要原料为鲍鱼。 此條目没有列出任何参考或来源。 (2022年4月12日) 主要做法 此菜在制作时,首先将鲍鱼肉部分分离后制熟,然后洗净原有的鲍鱼壳,后将鲍鱼肉放入壳内。 参考文献 Wikiwand - on Seamless Wikipedia browsing. On steroids.