銀彭納石首魚
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銀彭納石首魚(学名:Pennahia argentata),又稱白姑魚,俗名白口、帕頭、黃順,為輻鰭魚綱鱸形目石首魚科的其中一個種。
銀彭納石首魚 | |
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NE
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科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 辐鳍鱼綱 Actinopteri |
目: | 地位未定 incertae sedis |
科: | 石首鱼科 Sciaenidae |
属: | 彭纳石首鱼属 Pennahia |
种: | 銀彭納石首魚 P. argentata
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二名法 | |
Pennahia argentata Houttuyn, 1782
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異名 | |
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水深3至40公尺。
本魚頭呈鈍尖形,吻不突出,口裂大,端位,傾斜,上頜約等長。上頜外列齒擴大為犬齒,內列細小絨毛狀齒。下頜齒2列,內列齒較大。體側上半為褐紫色,下半部為銀白色,背鰭軟條部中間有一白色縱線,硬棘部有黑邊。鰓腔黑色,口腔白色。背鰭硬棘11枚、背鰭软条25至28枚;臀鰭硬棘2枚、臀鳍软条7至8枚。體長可達28公分。
食用魚,肉質佳,適合油炸和清蒸食用。
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