布勃利克
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布勃利克(俄语:бублик,烏克蘭語:бублик)是一道傳統東歐圓麵包。布勃利克和貝果十分類似,但中間的空洞更大。按照歐盟的標準,布勃利克的直徑應該是12至17厘米,重80至120克,顏色應該是金黃色至淺棕色[1]。
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參考資料
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布勃利克(俄语:бублик,烏克蘭語:бублик)是一道傳統東歐圓麵包。布勃利克和貝果十分類似,但中間的空洞更大。按照歐盟的標準,布勃利克的直徑應該是12至17厘米,重80至120克,顏色應該是金黃色至淺棕色[1]。
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