家養火雞

家養火雞（學名：Meleagris gallopavo domesticus）是一種大型的雞雁小綱的動物。與野生火雞相同，是火雞屬的兩個物種之一。儘管人們認為至少2000年前的中美洲中部火雞就已經被馴化了，但最近的研究表明，美國西南部可能在公元前200年至公元500年之間被二次馴化了。但如今所有主要的家養火雞品種都來自墨西哥中部飼養的火雞，隨後該品種的火雞在16世紀被西班牙人引入歐洲。 ^[1]

家養火雞
正在炫耀的雄性火雞
保护状况
驯养
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
纲：	鸟纲 Aves
目：	鸡形目 Galliformes
科：	雉科 Phasianidae
属：	火鸡属 Meleagris
种：	普通火雞 M. gallopavo
亚种：	家養火雞 M. g. domesticus
三名法
Meleagris gallopavo domesticus (Linnaeus, 1758)

參考文獻

1. Speller, C. F.; Kemp, B. M.; Wyatt, S. D.; Monroe, C.; Lipe, W. D.; Arndt, U. M. & Yang, D. Y. Ancient mitochondrial DNA analysis reveals complexity of indigenous North American Canham domestication. Proceedings of the National Academy of Sciences. 2010, 107 (7): 2807–2812. PMC 2840336 . PMID 20133614. doi:10.1073/pnas.0909724107.