功德林素食

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功德林素食是中華人民共和國上海市一家素食企業。該企業擅長將素食做成葷菜模樣。該企業的淨素月餅曾獲得全國質量信譽獎。功德林素食最初是成立於1922年的一家素食菜館。1996年成為功德林素食有限公司。原來地址位於黃河路43號。1997年搬遷至南京西路445號^[1][2]。

功德林总店

功德林素食制作技艺
上海市非物质文化遗产
申报地区或单位	黄浦区
分类	传统技艺
序号	56
编号项目	Ⅷ-9
登录	2007年

參考資料

1. 沈善初主编；上海市黄浦区《南市区续志》编纂委员会编. 南市区续志 1993年至2000年6月. 上海: 上海社会科学院出版社. 2003: 192. ISBN 7-8068-1168-0.
2. 陆雅敏. 舌尖上的非遗 散落在民间的美味. 上海: 上海三联书店. 2018: 3. ISBN 978-7-5426-6263-7.

外部連結

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