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冷休克反应是生物突然遇冷的生理反应,特别是冷水。
人类的冷休克反应可能发生于浸入非常冷的水中时[1],例如掉到薄冰下的水里。寒冷的直接冲击造成非自主性吸入,如果在水中就会导致溺水。由于血管剧烈收缩,可以引起心脏病的发作[2],此时心脏必须更努力地将血液泵入身体各处。对于心脏病患者而言,额外的心脏负担可能会导致心脏病的发作。非自主性吸入水(并因此而溺水)可能是过度换气的结果,不过仍有一些人能通过身体和心理的调节在非常寒冷的水中游泳[1]。
暴露在冷水中并造成体温下降并不像人们想象的那么突然。人落入冷水中后,如果不溺水而死,至少能够存活30分钟。而进行必要的行动的能力(比如自救)在十分钟后大幅下降,因为身体会保护性的切断“非必须”的肌肉供血。[1]
會出現呼吸速度加快和心跳加速血壓上升的生理反應,導致暂时呼吸困难。
通过生理调节可以减少冷休克反应,其中部分人天生更适合在寒冷水中游泳。适应方式有:
通过这些方式,冬季游泳运动员可以避免一开始就发生冷休克的情况,并且在长时间的冷水暴露下存活。然而,人体并不适合长时间处在冷水中。维持血液温度(通过游泳或调节代谢反应)的斗争会在30分钟以内变得疲劳[3]。
微生物的细胞遇到环境温度急剧下降时,可被诱导许多基因表达,同时触发冷休克反应(cold shock response)。生成的冷休克蛋白包括促旋酶、核酸酶和核糖体结合蛋白,它们能直接或间接与DNA、RNA及核糖体相互作用,从而减少大分子合成。由冷激诱导的蛋白质在细胞内能增加可混溶的溶质产生,从而有助于细胞质中分散冰的形成。当环境温度接近冰点时,这一催化的冰晶格对细胞成分(如膜)的损伤比非晶型冰要小。[4]
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