三萜

三萜（triterpene）是由6个异戊二烯单位的碳链连接形成的萜烯，分子式 C₃₀H₄₈。三萜具有30个碳原子，按分子骨架内所含碳环情况，有无环到包含一至五环等多种类型^[1]，且包括其饱和或部分饱和衍生物统称类三萜（triterpenoid）。

鲨烯是无环型链状三萜化合物。

类三萜常见的五環化合物，可分為羽扇豆烷、齐墩果烷及乌索烷三大類^[2]。

另外，類三萜化合物亦存在於動物及植物中，例如：

參考資料