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船的种类 来自维基百科,自由的百科全书
䑸(歐洲人音譯Junk,中文二次音譯後稱「戎克船」)為一種中國古代帆船。
此船於華語中稱「䑸」[1],歐洲人音譯為“Junk”,華文於二次音譯後才成為「戎克船」。日文漢字「戎克」為馬來語「dgong」或「jong」的音譯;也有說法是音譯自葡萄牙文「junco」(意為衝鋒)。德文「Dschunke」發音很像戎克二字。
戎克船在各處稱呼不同,也會隨著船隻大小改變稱呼,例如在台灣淡水地區便有:斛船(載量千石以上)、小船(載量百石至千石)、翻身(載量百石以下)等紀錄。[2]:95-96
曾任葡萄牙駐果亞(Goa)大主教Don Very Vincente da Fonseca的書記或文書人員的林斯豪頓(Jan Huygen van Linschoten)回到荷蘭後,於1595年完成《東印度水路誌》,隔年由阿姆斯特丹出版商Cornelis Claesz.出版。共有三編,上編《航海記》、中編《水路誌》及下編《見聞》,為荷蘭拓展貿易的指南。當中曾描繪16世紀航行於亞洲海域的中國戎克船。[3]
清代用於航行的船隻,主要為戎克船(帆船)。其中台灣島由於經濟需求使然,且東西向河流不利南北陸路運輸,不論是台灣西部沿海或者橫洋至福建、浙江交易等,皆非常仰賴海運,故航海事業特別發達。[2]:94-95
當時清政府為了管制船舶,對於船身上漆的顏色皆有所規定,舉凡船艙至樑頭部分一律塗飾指定的漆,船艏需刻該船隻的州縣名,帆蓬需標註船戶的姓名以及州縣名。此外,不同顏色的船身也象徵不同的地域,例如「綠頭船」為福建船、「紅頭船」為廣東船、「白底船」為台灣船,「烏槽船」則來自寧波。[2]:95
根據1890年代的紀錄,載量千石的帆船(戎克船)一艘,製造成本約二千兩,因航運業風險高,單人財力通常難以獨自經營,在福建地區往往採「合股整船」的經營方式,當時合股股東的人數平均為2.26人,且採用這種方式經營的船主,很大比例也身兼股東一職。清代沿海航行的戎克船人員,工作人數大約在二十人至三十人之間,其職稱與工作內容,茲舉台灣為例:[2]:96-98
職稱 | 職責 | |
---|---|---|
出海 | 負責雇用舵工、舵水人,購買糧食,辦理進出港手續,備妥船照與厘金稅單 | |
財副 | 專門負責金錢出納與帳簿登記,帳簿包括:日清簿、貨清簿、艙口總簿等。 | |
舵工 | 航行職務的指揮者,監督舵水人的工作狀況 | |
舵水人 | 大繚 | 負責操舵、調整帆蓬 |
亞班 | 負責桅索、滑車 | |
頭碇 | 負責投碇、收碇與保管 | |
押工 | 負責舢舨船的保管與維修 | |
艙口 | 負責監理貨物裝卸 | |
總舖 | 負責炊事 | |
水手 | 各類雜役 |
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