《蓋酷家庭》第一季与第二季于1999年制作并开始放映。它的开始源于塞思·麦克法兰制作的动画《Larry shorts(英语:The Life of Larry and Larry & Steve)》(《蓋酷家庭》的前身)在1999年的超级碗美式橄榄球球赛广告中播出,并吸引福克斯广播公司的注意。两季过后福克斯宣布取消《蓋酷家庭》的继续制作,但是随著福克斯内部的人事变动与《蓋酷家庭》粉絲们的大声疾呼使得这个节目继续制作到第三季,但之后仍然被取消。在Adult Swim频道重播期间,《蓋酷家庭》引起了更多人的喜爱,同时它的DVD版本发行得十分成功,一年之中卖出了220万多张。这使得《蓋酷家庭》在2004年恢复制作,於第四季与第五季相继与观众见面,同时还有一部DVD电影《Stewie Griffin: The Untold Story(英语:Stewie Griffin: The Untold Story)》。其第六季于2007年秋季开始播映,这期间《蓋酷家庭》庆祝了第100集的播出。第八季于2009年9月27日正式播出,而第九季于2010年9月26日正式播出。该节目的制作合約一直持续到2012年。
Season 3 officially ended on February 14, 2002. Episode 22 was first released on DVD before making its first broadcast on Adult Swim; The episode would later premiere on Fox on December 10, 2004.
Season 8 officially ended on May 23, 2010. Episode 21 was first broadcast on BBC Three in the UK on June 20, 2010 before debuting in the US on DVD on September 28, 2010.
《恶搞之家》曾被不少电视评论者批评过,特别是来自《娱乐周刊》[20] ,麦克法兰在DVD《Stewie Griffin: The Untold Story》中也取笑过《娱乐周刊》作为回应。
这个节目也被批评为使用了与《辛普森一家》中类似的情节设定与幽默。《辛普森一家》在一期万圣节特辑中将Peter Griffin描绘成霍默·辛普森的克隆,[21] 还在《The Italian Bob》这一集中将其描绘为一个犯了“Plagiarismo”(由英文单词plagiarism(抄袭)而伪造成的意大利单词)罪的逃犯。
《The Hollywood Reporter》报导《恶搞之家》有计划制作外传,其重点将围绕着Cleveland Brown。外传初步被命名为《The Cleveland Show》并将由塞思·麦克法兰、麦克·亨利(Cleveland的配音)以及《特工老爹》的制作人Rich Appel共同创作。[25]
Adams, Bob. "Family Guy" has fun with AIDS. Advocate.com. PlanetOut Inc. 2005-08-22 [2006-12-12]. (原始内容存档于2005-09-23). ... showcases a comic musical number called “You Have AIDS.” Overburdened AIDS service organizations are not amused.