异戊酸(結構式:(CH3)2CHCH2COOH),是一种含有5个碳原子的短链饱和脂肪酸。透明液体,可溶于水。
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3-甲基丁酸 | |
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IUPAC名 3-Methylbutanoic acid | |
识别 | |
CAS号 | 503-74-2 ![]() |
PubChem | 10430 |
ChemSpider | 10001 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYAV |
ChEBI | 28484 |
DrugBank | DB03750 |
KEGG | C08262 |
性质 | |
化学式 | C5H10O2 |
摩尔质量 | 102.13 g·mol⁻¹ |
外观 | 无色有强烈气味液体[1] |
密度 | 0.925 g/cm³ |
熔点 | -29 °C |
沸点 | 175-177 °C |
溶解性(水) | 25 g/l (20 °C) |
溶解性(甲醇) | 9.06 M [2] |
蒸氣壓 | 60 Pa[1] |
折光度n D |
1.4033 (20 °C)[3] |
危险性 | |
警示术语 | R:R34 |
安全术语 | S:S26,S36/37/39,S45 |
欧盟分类 | 腐蚀性(C) |
致死量或浓度: | |
LD50(中位剂量)
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2000 mg·kg−1 (大鼠经口)[4] |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
用于合成异戊酸酯类,用作香料的制取原料。
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