鲮

鲮（学名：Cirrhinus molitorella）为鲤科的一種，俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮、鯁魚、青鱗魚。该物种的模式产地在中国。^[2]

鲮
保护状况
近危（IUCN 3.1）[1]
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
纲：	辐鳍鱼綱 Actinopteri
目：	鲤形目 Cypriniformes
科：	鲤科 Cyprinidae
属：	鲮属 Cirrhinus
种：	鲮 C. molitorella
二名法
Cirrhinus molitorella Cuvier et Valenciennes, 1842[2]
異名
Labeo pingi Wu, 1931 Labeo stigmapleura Fowler, 1937 Cirrhina molitorella Valenciennes, 1844 Labeo melanostigma Fowler & Bean, 1922 Osteochilus spilopleura Fowler, 1935 Leuciscus chevanella Valenciennes, 1844 Labeo garnieri Sauvage, 1884 Leuciscus molitorella Valenciennes, 1844 Osteochilus macrosemion Fowler, 1935 Cirrhinus macrosemion Fowler, 1935 Labeo collaris Nichols & Pope, 1927 Cirrhinus melanostigma Fowler & Bean, 1922 Cirrhinus prosemion Fowler, 1934 Osteochilus prosemion Fowler, 1934 Labeo jordani Oshima, 1919 Cirrhinus spilopleura Fowler, 1935 Cirrhinus mrigala prosemion Fowler, 1935

分布

本魚分布於欧亚大陆元江、西洋江、澜沧江(湄公河)、湄南河等流域水深0至20公尺的地區。台灣過去也引進此魚，但自2009年後便罕有養殖^[3]。

特徵

體延長而側扁，背部輪廓隆起呈弧形，腹部圓形。頭略短而尖。吻短而圓鈍，向前突出，側面在前眶骨前緣有一不甚明顯的裂紋。有鬚2對，吻鬚較粗，頷鬚較短小或退化僅留痕跡。口小，下位，橫裂而下彎成淺弧形，上下邊緣都具角質緣。咽頭齒3列，齒式5.4.2-2.4.5。鰓耙數76-82。體被中型圓鱗，胸部鱗片較小；側線完全，微向下彎，後部延伸達尾部中央，側線鱗數37-40。各鰭均無硬棘，背鰭軟條 3(不分枝軟條)+ 12-13(分枝軟條)；臀鰭 3(不分枝軟條)+ 5(分枝軟條)，尾鰭深叉。。體背青灰色，腹部銀白而略帶黃色。自胸鰭上方側線附近有十數個鱗片基部有藍黑色斑點，聚合成一堆類似菱形的斑塊。各鰭灰黑色。幼魚在尾柄基部有一黑斑。

生態

本魚為初級淡水魚。主要棲息於水溫略高的水域中，常在下層水域活動；性情活潑，喜歡群游活動。為雜食性魚類，主要以浮游生物、植物碎片、藻類、腐殖質等為食。不耐寒。

經濟利用

大型食用魚，且有經濟價值。適合煎、烤、炸、紅燒及糖醋等各種烹飪方法食用（如鯪魚球、煎釀鯪魚等），已商業化養殖。

脚注

1. Nguyen, T.H.T., Van, N.S. & Thinh, D.V. Cirrhinus molitorella. The IUCN Red List of Threatened Species 2011. [2018-08-21].
2. 中国科学院动物研究所. 鲮. 中国动物物种编目数据库. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-11]. （原始内容存档于2016-03-05）.
3. 存档副本. [2022-01-15]. （原始内容存档于2022-01-15）.

参考文献

• Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2011). Cirrhinus molitorella. FishBase. Version 2011-12.
• 魚類圖鑑. 遠流出版社. 2003年.
• 鲠鱼 Cirrhinus molitorella Valenciennes, 1844. 台湾物种名录. 台湾: 中央研究院生物多样性研究中心. [2013-01-24] （中文（台湾））.

外部連接

維基物種上的相關信息：鲮