鱼嘴
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鱼嘴(fish mouth)也称鱼颚或鱼颌(fish jaw),是构成鱼类的口腔的骨骼、软骨、肌肉和韧带等软组织的组合结构,是鱼类消化道和呼吸道的开端。绝大多数硬骨鱼有两套颌骨——主要的口颌(oral jaws)负责开合嘴部并吞咬食物,而位于咽部后方的咽颌(pharyngeal jaws)则负责咀嚼和吞咽食物[2][3]。软骨鱼类(比如鲨鱼和鳐鱼)只有由软骨组成的口颌。通常情况下,鱼类的颌骨由关节连接、垂直相对的上颌和下颌组成,并且可以拥有规则排列的牙齿。软骨鱼的口颌则会长出数套多次从内向外移动更换的牙齿。
鱼类的颌骨(特别是硬骨鱼)演化出了类似连杆机构的复杂结构,来适应水域生态系统中的各种竞争需求。比较明显的是能够迅速协调的将颌骨向前突出张开的平面四杆机构,使得鱼嘴可以迅速扩大口腔体积并产生负压将猎物吸入口中。鱼类的前上颌骨也配有这种结构[4],使得整个鱼嘴拥有三套四杆机构可以前后、上下、左右的口腔直径都产生扩大[4][5][6]。