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香港國際機場古窯公園(英語:Ancient Kiln Park of Hong Kong International Airport)是香港一座以古窯為主題的主題公園,位於新界赤鱲角蝦螺灣東岸路南端,北面為國泰城、南面為機場緩跑徑及觀景山,毗連香港國際機場古物園,於2006年3月18日正式啟用,由機場管理局管理。
古窯公園原是赤鱲角島西南面的蝦螺灣遺址。香港國際機場在赤鱲角興建時,逾10個鑄爐在該處於1991年出土。根據碳14的年代檢定分析,該批鑄爐為元代遺跡,是香港首次發現元代遺跡。雖然發現鑄爐內礦渣的主要成份是鐵,但是仍然未足夠斷定原址與鑄鐵工業有關[1]。
為了保存機場島上的文物,機場管理局自1996年起資助沙洲及龍鼓洲海岸公園,並且於2006年在機場南端東岸路設立古窯公園[2]。
古窯公園內設置了一個蝦螺灣鑄爐仿製品及幾幅簡介展板。
每日開放時間:09:00-17:30。
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