过桥米线云南名吃 / 維基百科,自由的 encyclopedia 親愛的 Wikiwand AI, 讓我們通過簡單地回答這些關鍵問題來保持簡短:你能列出最重要的事實和統計數據嗎 過橋米線?為 10 歲的孩子總結這篇文章顯示所有問題过桥米线,是滇南名吃之一,位列雲南十大名吃之首,相传发源于云南蒙自,至今已有三百余年历史。 過橋米線需由食客自行按照先生後熟的順序把輔料及米線放入湯內,完成「過橋」的動作。