豬耳維基百科,自由的 encyclopedia 猪耳朵是指豬的耳朵,它煮熟時可以作为人類食物,世界各地许多菜系中都有豬耳朵這道菜。在中国菜中,猪耳朵通常是开胃菜或配菜,有時還是冷菜。食用時會拌上辣椒醬。 此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充。 (2021年5月17日) 一盆豬耳朵,攝於西班牙马德里
猪耳朵是指豬的耳朵,它煮熟時可以作为人類食物,世界各地许多菜系中都有豬耳朵這道菜。在中国菜中,猪耳朵通常是开胃菜或配菜,有時還是冷菜。食用時會拌上辣椒醬。 此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充。 (2021年5月17日) 一盆豬耳朵,攝於西班牙马德里