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蜂蜡(英語:Beeswax),也叫蜜蠟、黃蠟,是蜜蜂工蜂分泌的蜡。蜜蜂用蜂蜡在蜂巢裡建分隔的房间,用来育幼或储存花粉。
工蜂拥有四對蜡腺,位于腹部第4至7节。蜂蜡即蜡腺的分泌物。刚羽化成的最年輕的工蜂,其主要職責是照管和飼養幼蟲。當看管幼虫的工作要告一段落时,年輕的工蜂要離巢作短距離的飛翔,十天以后,蜡腺开始分泌蜂蜡。工蜂分泌蜂蜡的理想環境温度為33至36摄氏度。一只工蜂要食用八份蜂蜜来分泌一份蜂蜡。
新鲜蜂蜡透明无色(见圖),工蜂咀嚼后变为不透明。蜂巢中的蜡接近于白色,但在花粉的油及蜂胶的作用下逐渐变成黄或棕色。养蜂人在从蜂巢中采集蜂蜜的同时,也会将蜂蜡刮下作其他用途。
成分 | 含量 |
烃类 | 14% |
单酯(monoesters) | 35% |
二酯(diesters) | 14% |
三酯(triesters) | 3% |
羟基酯(hydroxy monoesters) | 4% |
羟基聚酯(hydroxy polyesters) | 8% |
酯酸(acid esters) | 1% |
聚酯酸(acid polyesters) | 2% |
脂肪酸(fatty acids) | 12% |
脂肪醇(fatty alcohols) | 1% |
不明 | 6% |
蜂蜡的大致化学分子式为:C15H31COOC30H61。其主要成分是棕榈酸(palmitate)、棕榈油酸(palmitoleate)、羟基棕榈酸(hydroxypalmitate)及长链脂肪醇类。
蜂蜡的熔点在62至64摄氏度之间。当加热到85摄氏度以上时蜂蜡开始变色。蜂蜡的闪点为204.4摄氏度。在15摄氏度的环境下其密度为0.958至0.970克/厘米3。
蜂蜡,是一味中药,味甘、淡,性平,归脾、胃、大肠经,有养脾胃,润肺腑,止泄痢之功效。[1]
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