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芥子碱
化合物 / 維基百科,自由的 encyclopedia
芥子碱是一种生物碱胺,出现于某些种子中,尤其是十字花科植物的油籽。[1]它是芥子酸的胆碱酯。
事实速览 芥子碱, 识别 ...
芥子碱 | |
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IUPAC名 2[(2E)-3-(4-Hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)prop-2-enoyl]oxyN,N,N-trimethylethan-1-aminium | |
别名 | Sinapoylcholine; Sinapic acid choline ester |
识别 | |
CAS号 | 18696-26-9 ![]() |
PubChem | 5280385 |
ChemSpider | 80576 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | HUJXHFRXWWGYQH-IKLDFBCSAX |
性质 | |
化学式 | C16H24NO5 |
摩尔质量 | 310.37 g·mol−1 |
熔点 | 178 °C(451 K) |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
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1825年,艾蒂安·奥西安·亨利(Etienne Ossian Henry)发现芥子碱。[2]