芒果布甸維基百科,自由的 encyclopedia 芒果布甸,一種香港的流行甜品[1],是以芒果和乳製品作為主要材料的布丁。材料包括芒果、明膠、砂糖、鮮忌廉或淡奶、鮮奶等,混合後不必蒸煮,冷藏數小時即可製成[2]。 事实速览 类型, 起源地 ...芒果布甸一碗芒果布甸类型甜品起源地香港主要成分芒果、明膠、砂糖及淡奶关闭 芒果布甸 雖然這種甜品算是西式甜品的一種,但從香港的中式酒樓流行、普及,現在香港各種有規模的食肆大多有售,日本、台灣等地也已經普及。在西方國家,芒果布甸被視為發源自香港的一種東方甜食。 傳統上,部分酒樓會在製作時加入生雞蛋,但近年因禽流感問題,故此不會加入生雞蛋。
芒果布甸,一種香港的流行甜品[1],是以芒果和乳製品作為主要材料的布丁。材料包括芒果、明膠、砂糖、鮮忌廉或淡奶、鮮奶等,混合後不必蒸煮,冷藏數小時即可製成[2]。 事实速览 类型, 起源地 ...芒果布甸一碗芒果布甸类型甜品起源地香港主要成分芒果、明膠、砂糖及淡奶关闭 芒果布甸 雖然這種甜品算是西式甜品的一種,但從香港的中式酒樓流行、普及,現在香港各種有規模的食肆大多有售,日本、台灣等地也已經普及。在西方國家,芒果布甸被視為發源自香港的一種東方甜食。 傳統上,部分酒樓會在製作時加入生雞蛋,但近年因禽流感問題,故此不會加入生雞蛋。