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肌肉組織
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肌肉組織(Muscle tissue)是組成動物身體肌肉的軟組織,肌肉的收縮是透過肌肉組織進行的。這和肌肉中其他的組織(例如腱或肌束膜)相反。肌肉組織是在胚胎發育時藉由肌發生(英语:myogenesis)(myogenesis)的過程而形成的[1]。
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肌肉組織隨著其機能以及在身體內的位置而不同。哺乳類有三種肌肉組織:骨骼肌(skeletal muscle,也稱為條紋肌)、平滑肌(smooth muscle)及心肌(cardiac muscle,有時也稱為半條紋肌)。平滑肌和心肌都可以在沒有意識介入的情形下自發性的收縮。這些肌肉是透過中樞神經系統的互動來所其活動,也會受到周邊神经丛或是內分泌系統的控制。骨骼肌只會在有意識下收縮,是受到中樞神經系統的影響。反射是一種骨骼肌的無意識動作,雖然進行時不會有大脑皮质的介入,但仍然是由中樞神經系統使其動作。[1]
三種肌肉組織對神经递质及激素(例如乙醯膽鹼、去甲基腎上腺素、腎上腺素及一氧化氮等)的反應是不同的的,依其肌肉形態以及組織在肌肉中的位置而定[1]。
肌肉組織也可以根據其他的特性來分類,例如以其中肌红蛋白、線粒體、肌球蛋白ATP酶(英语:myosin ATPase)的含量來分類。