红花
菊科红花属植物 来自维基百科,自由的百科全书
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红花(学名:Carthamus tinctorius)属菊科植物。原产于亚洲和非洲地区,在埃及已有四千年栽培历史。如今在全球都有栽培,其中印度栽培规模最大[1]。
红花古称“烟支”、“燕支”、“胭脂”等,原产于西域。匈奴人认为妻妾如红花般可爱,因此称之为阏氏。古时胭脂山(今甘肃省永昌县、山丹县之间)盛产红花,汉武帝时大将霍去病夺下曾为匈奴占领的焉支山,使匈奴人“妇女无颜色”[2]。
一年生直立草本植物,高可达90厘米。叶为卵形或卵状披针形,边缘有针刺,先端尖锐;头状花序顶生,两性管状花,花初开为黄色,后转为橘红色。
花晒干之后可作红色染料(红花苷)或胭脂。春季初生的红花幼苗可作蔬菜食用,称之为“红花菜”。种子可榨油。花晒干可作药用,称为“红蓝花”。
红花晒干后可作中药使用,性温,味辛,归心、肝经,功能活血通经、祛瘀止痛。用于痛经、闭经、产后瘀滞、跌打损伤、癥瘕积聚及斑疹[3]。孕妇禁用。
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