碘酸钾

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碘酸钾，化学式KIO₃，常被添加在食盐（氯化钠、NaCl）中，即為含碘食盐，用于补充碘成分，预防碘缺乏病。碘酸钾溶於水、稀硫酸，不溶於乙醇。溶於水呈無色。

碘酸钾
英文名	Potassium iodate
识别
CAS号	7758-05-6  Y
PubChem	23665710
ChemSpider	22856
SMILES	[K+].[O-]I(=O)=O
InChI	1/HIO3.K/c2-1(3)4;/h(H,2,3,4);/q;+1/p-1
InChIKey	JLKDVMWYMMLWTI-REWHXWOFAL
EINECS	231-831-9
RTECS	NN1350000
性质
化学式	KIO3
摩尔质量	214.00 g·mol⁻¹
外观	白色结晶粉末
密度	3.89 g·cm−3（27 °C）[1]
熔点	560°C 部分分解
溶解性（水）	4.74 g/100 mL (0 °C) 9.16 g/100 mL (25 °C) 32.3 g/100 mL (100 °C)
危险性
欧盟分类	未列明
相关物质
其他阴离子	碘化钾 高碘酸钾 溴酸钾 氯酸钾
其他阳离子	碘酸钠 碘酸银
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

制备

用过氧化氢和硝酸的混合溶液氧化碘得到碘酸，再和碳酸钾反应，得到碘酸钾。^[2]

化学性质

碘酸钾和亚硫酸钠在酸性溶液中可以发生氧化还原反应。^[3]它在700 K（427 °C）可被金属铅还原，生成亚碘酸钾。^[4]

它可以形成复盐，如K₂Be(IO₃)₄·2H₂O^[5]、K₂Ni(IO₃)₄·2H₂O、K₂Zn(IO₃)₄·2H₂O^[6]等。

参考文献

1. P. G. Byrom, B. W. Lucas. Structure (neutron) of high-temperature phase I potassium iodate at 523 K. Acta Crystallographica Section C Crystal Structure Communications. 1987-09-15, 43 (9): 1649–1651 [2020-05-29]. doi:10.1107/S0108270187090693. （原始内容存档于2018-06-03）.
2. 王为国, 张所信. 过氧化氢氧化法合成碘酸钾 （页面存档备份，存于互联网档案馆）[J]. 武汉工程大学学报, 2000, 22(3):14-15.
3. 李和平, 王中杰. 碘酸钾与亚硫酸钠反应的动力学机理研究 （页面存档备份，存于互联网档案馆）[J]. 土木建筑与环境工程, 1997, 19(4):111-114.
4. Chapter 13 Decomposition of metal perhalates, halates and halites. Thermal Decomposition of Ionic Solids. Elsevier. 1999. ISSN 0167-6881. doi:10.1016/s0167-6881(99)80015-9.
5. Georgiev, M. Synthesis and thermal behavior of K₂Be(IO₃)​₄·2H₂O. Godishnik na Khimikotekhnologichniya i Metalurgichen Universitet, 1998. 33: 105-113. ISSN: 1311-4190. （in Bulgarian）
6. Hu, Juncheng; Wan, Hongwen; Xu, Mingfei; Wang, Tianzhi; Yun, Yu; Qu, Songsheng. A thermochemical study of K₂M(IO₃)​₄·2H₂O(M = Mg²⁺, Ni²⁺, Zn²⁺). Thermochimica Acta, 2000. 345 (2): 135-139.

拓展阅读

• Babko, A. K.; Dubovenko, L. I.; Grigorenko, F. F. Chemiluminescence in the reaction of siloxene with different oxidizing agents（俄文）. Ukrainskii Khimicheskii Zhurnal (Russian Edition), 1968. 34 (10): 1055-1059. ISSN: 0041-6045.
• Simon, Judit; Gal, Sandor; Erdey, Laszlo. Thermal reactions of potassium halates and perhalates. Acta Chimica Academiae Scientiarum Hungaricae, 1970. 66 (2): 175-181. ISSN: 0001-5407.
• M. Winkler, M. Bendull, Ch. Hellmich. Untersuchungen zur Umsetzung von Kaliumjodat mit Ammoniumsalzen in wäßriger Lösung. Zeitschrift für anorganische und allgemeine Chemie. 1972-06, 390 (3): 289–291 [2020-05-29]. ISSN 0044-2313. doi:10.1002/zaac.19723900308 （德语）.
• Thomas S. Briggs, Warren C. Rauscher. An oscillating iodine clock. Journal of Chemical Education. 1973-07, 50 (7): 496 [2020-05-29]. ISSN 0021-9584. doi:10.1021/ed050p496 （英语）.